| 부서명 | 직위 | 성명 | 전화번호 | 업무내용 |
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| 총무·기획국 | 사무총장 | 최지웅 | 070-7126-7709 | 협회 업무총괄 |
| 과장 | 고명훈 | 070-7126-7702 | 사업 업무 총괄 | |
| 과장 | 신봉민 | 02-2055-3345 |
정관 규정 관리 총회 및 이사회 개최 지회 지부 및 회원 관리 정부포상 및 인사 관리 |
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| 대리 | 이예주 | 02-2055-3347 | 전시회, 대회, 세미나, 월간베이커리, 국책사업 담당 |
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| 주임 | 송시언 | 02-2055-3350 | 협회 회계담당 |
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| 주임 | 정형민 | 02-2055-3348 |
식품위생교육 담당 공문 및 증명서 관리 |
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| 070-7126-7709 | 전시회, 대회, 세미나, 월간베이커리, 국책사업 보조 |
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| 홍보부 | 편집장 | 박혜아 | 02-2055-3348 | 월간베이커리 총괄(프랑스 담당) 지회(부) 기사 담당 프랑스 담당 |
| 기자 | 조한슬 | 02-2055-3348 | 월간베이커리 취재기자 영미 및 유럽 담당 |
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| 기자 | 황지온 | 02-2055-3348 | 월간베이커리 취재기자 일본 담당 |
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| 기자 | 박다솔 | 02-2055-3348 | 월간베이커리 취재기자 중국담당 |
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| 디자이너 | 이순지 | 02-2055-3348 | 월간베이커리 편집 디자이너 |